店舗内装工事20坪の施工事例｜スケルトンから完成までの流れと工事内容を解説

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店舗内装工事は、完成後の見た目だけではなく、どのような工程を経て仕上がっているのかが非常に重要です。今回はスケルトン状態の20坪物件を、店舗として使える状態まで仕上げた施工事例をご紹介します。実際の現場で行われた工事内容と流れを、分かりやすく解説します。

物件概要

坪数は約20坪。以前の内装はすべて解体され、コンクリートがむき出しのスケルトン状態からのスタートでした。給排水や電気の位置も店舗用途には適しておらず、設備計画から見直す必要がある現場でした。

解体後に最初に行う重要な確認

スケルトンの場合、最初に行うのは図面作成ではなく現地確認です。給排水管のルート、分電盤の容量、天井内の配線状況を細かく確認します。この時点で工事の方向性と費用感がほぼ決まります。

軽天（LGS）と石膏ボードで空間を作る

レイアウトに合わせて軽天で壁と天井の下地を組み、石膏ボードを施工します。この工程で、客席・厨房・バックヤードの空間がはっきりと形になります。店舗内装はこの下地精度で仕上がりが決まります。

給排水・電気・ガスの設備工事

飲食店や美容室などの店舗では、この設備工事がもっとも重要です。シンクや厨房機器の位置に合わせて給排水を新設し、必要容量に合わせて電気配線を引き直します。

床・壁・天井の仕上げ工事

下地が完成した後、床材・クロス・塗装・照明の仕上げを行います。ここで初めて店舗らしい雰囲気が出てきますが、実はこの段階は工事全体の終盤です。

造作カウンターと家具の設置

レイアウトに合わせて造作カウンターや棚を製作・設置します。既製品ではなく現場に合わせて作ることで、無駄のない動線と収納が可能になります。

工期の目安

今回の現場では、解体後から完成まで約30日間。スケルトン物件では、設備工事の内容によって工期が大きく変わります。

この現場で重要だったポイント

設備容量の不足が事前確認で判明したため、早い段階で対策を打つことができました。これにより、追加費用や工期遅延を防ぐことができました。

まとめ

店舗内装工事は、仕上がりよりも下地と設備の計画が重要です。スケルトン物件の場合、最初の現地確認で工事の成否が決まると言っても過言ではありません。完成後には見えない部分こそ、プロの技術が問われるポイントです。