内装工事戦略– category –

高単価業態を成立させる内装戦略：利益設計から逆算する店舗デザイン 高単価を狙う店舗は、豪華にすれば成功するわけではありません。重要なのは「客単価に見合う体験価値を、無駄なく設計すること」です。過剰投資は回収を遅らせ、過小投資はブランドを毀...

店舗内装工事で利益率を守る工程管理術 店舗内装工事は受注金額よりも「実行管理」で利益が決まります。設計が固まっていても、工程が崩れれば原価は膨らみ、粗利は簡単に消えます。重要なのは、着工前に利益が確定している状態を作ることです。 利益率を...